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マルク株式会社広報ブログ
・・・マルク株式会社よりお知らせ
2012-09-19
細切り・あらびき天然がごめ昆布
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細切天然がごめ昆布はもともと松前漬けの原料として用いられていました。
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がごめ昆布の粘りがあの!本来の松前漬けの粘りだったのですが(=。=
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現状、天然がごめ昆布100%を使用した市販の松前漬けは皆無に等しいかと
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増粘多糖剤などを加えての粘りがほとんどでは... (o"_"o)
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やはり細切り天然がごめ昆布を使用した手造りが一番かと(;〜;)
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するめを水で戻し、細切り天然がごめ昆布と数の子をいれ出来上り。
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細切り天然がごめ昆布は味噌汁や歯ごたえのある浅漬けといっしょなど
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用途はいろいろです (~Q~ε
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そのまま食べるなら、あらびき天然がごめ昆布!
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あらびき天然がごめ昆布はふりかけ感覚で使え温か御飯にもなじみます。
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行楽シーズンのこの時期!
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おにぎりの海苔の代用にもあらびき天然がごめ昆布はお勧めです。
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□天然・無添加がごめ昆布商品一覧・ご注文はこちらです□
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2012-09-29
天然がごめ昆布の「ねばねば成分」は、
アルギン酸・フコイダンと呼ばれる水溶性食物繊維で、
アルギン酸は体内の掃除屋ともいわれています。
また、フコイダンは多様な悪玉と闘うことで期待される成分として注目されています。
天然がごめ昆布は、この成分を他の昆布よりも多く含み、
消化吸収の良いヨードもより多く含んでいますので、
身体の新陳代謝を活発にし健康づくりには最適な食品といえます。
がごめ昆布専門店の当社からのお知らせでございます。
初回のお買上をいただいた際は当社の各種の簡単なレシピと
天然がごめ昆布製造マニュアルを同封いたしております。
天然がごめ昆布の無添加加工工程を分かりやすく表しております。
昔ながらの当店オリジナル伝統製法で、がごめ昆布をそのまま全国 皆様の食卓にお届けいたします。
□天然・無添加がごめ昆布商品一覧・ご注文はこちらです□
2012-09-26
在庫切れでご迷惑をお掛けいたしておりました細切り天然がごめ昆布の販売を再開いたしました。
今後とも天然がごめ昆布のご愛顧を賜りますよう心よりお願い申し上げます。
□天然・無添加がごめ昆布商品一覧・ご注文はこちらです□
2012-09-21
たいへん申し訳ございません。
TV番組の影響もあり、細切り天然がごめ昆布が在庫切れとなりました。
当社の天然がごめ昆布はすべて無添加加工です。
天然がごめ昆布の原材料を柔らかくするの3日間丁寧に漬け込み、
その後、細切りの加工をし
その後、自然の気温に任せて乾燥させて袋詰めです。
細切り天然がごめ昆布に関しては発送まで4〜5日のお時間をいただいております。
何卒、ご理解をお願い致します。
2012-09-19
細切天然がごめ昆布はもともと松前漬けの原料として用いられていました。
がごめ昆布の粘りがあの!本来の松前漬けの粘りだったのですが(=。=
現状、天然がごめ昆布100%を使用した市販の松前漬けは皆無に等しいかと
増粘多糖剤などを加えての粘りがほとんどでは... (o"_"o)
やはり細切り天然がごめ昆布を使用した手造りが一番かと(;〜;)
するめを水で戻し、細切り天然がごめ昆布と数の子をいれ出来上り。
細切り天然がごめ昆布は味噌汁や歯ごたえのある浅漬けといっしょなど
用途はいろいろです (~Q~ε
そのまま食べるなら、あらびき天然がごめ昆布!
あらびき天然がごめ昆布はふりかけ感覚で使え温か御飯にもなじみます。
行楽シーズンのこの時期!
おにぎりの海苔の代用にもあらびき天然がごめ昆布はお勧めです。
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2012-09-18
TV放映のお陰で「がごめ昆布」のたくさんの御注文をいただきました^^
誠にありがとうございます。
それはNHK総合でAM6:15〜6:49まで放送の「うまいッ!」という番組でした。
番組紹介によりますと
昆布の生産量日本一の函館。この地がいま「がごめ昆布」ブームに湧いています。見た目は「タイヤ模様」でちょっと不気味ですが、実は食べると「超ネバネバ」で美味!さらに近年、その粘りの成分に様々な健康効果があることがわかり注目が集まっています。
とあります。
見たかった........;;
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2012-09-17
9月16日の朝の番組でしょうか?
がごめ昆布が放映されたようで、
新規の御注文多数いただきました。
全国区のTV放映かと思いますが、、、
このTV放映であらびき天然がごめ昆布の在庫が切れました。
現状、加工真っ最中ですので新規の御客様数名とご常連のS様。
発送が2〜4日間ほど伸びてしまいます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
今後とも当社の天然がごめ昆布にご愛顧を賜りますよう心よりお願い申し上げます。
□天然・無添加がごめ昆布商品一覧・ご注文はこちらです□
2012-09-14
当社が自信を持って販売している天然がごめ昆布は
着色や簡単処理ができる為などに使用される
醸造酢・保存料などの添加物は一切使用しておりません。
昔ながらのこだわり加工で天然がごめ昆布をお届けしております。
そのため天然がごめ昆布の大きさや加工時の季節の気温や湿度によって、
形状 や 色 が変わってきます。
すなわち正真正銘、無添加加工の証でございます。
添加物を使用するとせっかくの天然がごめ昆布の有効成分が損なわれます
加工する度にがごめ昆布の色や形状が変化する事等、当社のこだわりをご理解頂ければ幸いです。
先日、函館の新聞に載っておりました。
がごめ昆布100%と記載して、実は安価な他の昆布を混ぜて販売している業者が多々あるようです。
価格が安いからといって購入するのには警戒が必要でしょうね。
ご注意ください。どうせ食するのなら高品質の本物を是非!!
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2012-09-11
自家製のきゅうりがここ一カ月、毎回の収穫^^
大葉は初夏より毎日収穫^^/
がごめ昆布との相性はピッタリ!!
暑い夏にはサッパリと!ミナラル補給にもバッチリ!
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